Consejos de seguridad para el verano

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Las cálidas temperaturas de verano permiten que usted pueda explorar diferentes lugares, divertirse al aire libre y pasar tiempo con su familia y amigos.

Nadar, caminar o hacer picnics, son algunas de las actividades que pueden realizar juntos durante los días de verano.

Para disfrutar de estas actividades con tranquilidad tome en cuenta los siguientes consejos:

Seguridad en el agua

  • Supervise a sus hijos y otros niños cuando jueguen o naden en el mar, lagos, ríos o piscinas.
  • Utilicen chalecos salvavidas certificados por el Servicio de Guardacostas de Estados Unidos.
  • Eviten nadar en aguas turbulentas o profundas.
  • Respeten los carteles de zonas de prohibición de baño.
  • Asegúrese que sus niños no coman ni mastiquen chicle cuando estén en el agua, ya que podrían asfixiarse.
  • Si tiene piscina en su casa, instale alrededor de ella una valla protectora. Coloque una cubierta de seguridad cuando nadie utilice la piscina.
  • Tome clases de resucitación cardiopulmonar.

Protección contra el sol y el calor

  • Tome agua constantemente para evitar la deshidratación por calor. No consuma bebidas que contengan alcohol, cafeína o mucha azúcar.
  • Vístase con ropa ligera y de colores claros. Utilice lentes de sol y un sombrero que le cubra el rostro y las orejas.
  • Use protector solar con nivel de protección SPF 15 o más. Aplíquelo media hora antes de exponerse al sol y varias veces al día, según las indicaciones del producto.
  • Utilice un bálsamo labial con bloqueador solar para mantener los labios hidratados.
  • Evite estar bajo el sol entre las 10 de la mañana y las 4 de la tarde, cuando los rayos UV son más intensos.
  • Permanezca la mayor parte del tiempo en lugares frescos y bajo sombra.

Seguridad al preparar comidas

  • Coloque los alimentos que necesitan refrigeración en una hielera portátil si va a acampar o cocinar al aire libre. Asegúrese que la temperatura de refrigeración (PDF) esté a 40 °F o menos.
  • Lávese bien las manos antes de manipular los alimentos.
  • Empaque las carnes crudas en su propia bandeja para evitar que otros alimentos se contaminen.
  • Mantenga los alimentos calientes a una temperatura interna (PDF) de 140 °F o más.
  • Refrigere o congele inmediatamente los restos de comida. No deje los alimentos perecederos al aire libre por más de dos horas.
  • Preste atención a los consejos sobre el consumo de alimentos y bebidas en ferias y festivales para evitar intoxicación y enfermedades.

Para obtener más información sobre la higiene alimentaria, comuníquese con el Servicio de Inocuidad e Inspección de los Alimentos del Departamento de Agricultura al 1-888-674-6854 (presione 2 para español).

Lea esta nota en inglés.

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